10 Manfaat Wortel untuk Kesehatan Kita

Kekurangan Vitamin A Dengan si orange ini, Anda mendapatkan vitamin A dan sejumlah manfaat kesehatan yang kuat lainnya termasuk kulit indah, pencegahan kanker, dan penuaan anti.

Baca bagaimana untuk mendapatkan manfaat maksimal dari sayuran yang menakjubkan ini. berikut 10 Manfaat Wortel untuk Kesehatan Kita, simak

Manfaat Wortel.

1. Peningkatan Visi:

pemahaman budaya Barat untuk wortel menjadi 'baik untuk mata' adalah salah satu dari beberapa kita punya hak. Wortel kaya akan beta-karoten, yang diubah menjadi vitamin A dalam hati. Vitamin A ditransformasikan dalam retina, untuk rhodopsin, pigmen ungu yang diperlukan untuk malam visi.
Beta-karoten juga telah ditunjukkan untuk melindungi terhadap degenerasi makula dan katarak senilis. Sebuah studi menemukan bahwa orang yang makan paling beta-karoten memiliki risiko 40 persen lebih rendah dari degenerasi makula daripada mereka yang mengkonsumsi sedikit.

2. Pencegahan Kanker:

Penelitian telah menunjukkan wortel mengurangi risiko kanker paru-paru, kanker payudara dan kanker usus besar. Para peneliti baru saja menemukan falcarinol dan falcarindiol mana mereka merasa menyebabkan sifat antikanker.
Falcarinol adalah pestisida alami yang dihasilkan oleh wortel yang melindungi akar dari penyakit jamur. Wortel adalah salah satu-satunya sumber umum dari senyawa ini. Sebuah penelitian menunjukkan 1/3 risiko kanker lebih rendah oleh tikus wortel makan.

3. Anti-penuaan

Tingkat tinggi beta-karoten bertindak sebagai antioksidan untuk kerusakan sel dilakukan untuk tubuh melalui metabolisme biasa. Ini membantu memperlambat penuaan sel.

4. Kesehatan Glowing Skin (dari dalam) 

Vitamin A dan antioksidan melindungi kulit dari kerusakan akibat matahari. Kekurangan vitamin A menyebabkan kekeringan pada kulit, rambut dan kuku. Vitamin mencegah kerutan dini, jerawat, kulit kering, pigmentasi, noda, warna kulit tidak merata.

5. Powerfull Antiseptik.

Dikenal oleh dukun untuk mencegah infeksi. Mereka dapat digunakan pada luka robek mentah atau direbus dan dihaluskan.

6. Kulit Cantik (dari luar) 

Wortel digunakan sebagai masker wajah yang murah dan sangat nyaman. Hanya campuran wortel parut dengan sedikit madu. Lihat resep penuh di wortel masker wajah .

7. Cegah Penyakit Jantung

Studi menunjukkan bahwa diet tinggi karotenoid berhubungan dengan rendahnya risiko penyakit jantung. Wortel tidak hanya beta-karoten, tetapi juga alpha-karoten dan lutein.
Konsumsi secara teratur wortel juga mengurangi kadar kolesterol karena serat larut dalam wortel mengikat dengan asam empedu.

8. Cleanse Tubuh

Vitamin A membantu hati dalam membilas racun dari tubuh. Ini mengurangi empedu dan lemak di hati. Serat hadir dalam wortel membantu membersihkan usus besar dan mempercepat gerakan limbah.

9. Gigi Sehat dan Gusi

Ini semua dalam crunch! Wortel membersihkan gigi dan mulut. Mereka mengikis plak dan partikel makanan seperti sikat gigi atau pasta gigi. Wortel merangsang gusi dan memicu banyak air liur, yang menjadi alkali, saldo keluar asam membentuk, bakteri rongga membentuk. Mineral dalam wortel mencegah kerusakan gigi.

10. Mencegah Stroke : 

Dari semua manfaat di atas tidak mengherankan bahwa studi Harvard University, orang yang makan lebih dari enam wortel seminggu cenderung untuk menderita stroke daripada mereka yang makan hanya satu wortel satu bulan atau lebih.

Fakta menyenangkan di Wortel

• Kelinci suka makan wortel, tetapi mereka harus tidak makan terlalu banyak. Ingat bahwa kelinci makan wortel tunggal seperti kita makan lebih dari dua puluh! Mereka suka rasa manis dan wortel yang baik untuk gigi dan tidak memiliki gula putih tapi bahkan terlalu terlalu banyak gula alami dengan masalah penyebab pencernaan dan diabetes. Mereka mungkin akan melakukan lebih baik dengan puncak wortel. Kami akan mendapat manfaat dari puncak juga tapi mungkin tidak akan makan mereka! Wortel adalah jenis yang paling populer kedua sayuran setelah kentang.
• Wortel terbesar tercatat lebih dari 19 pon dan terpanjang adalah lebih dari 19 kaki! Anda dapat melihat mereka di link ini  carro terbesar  tetapi mereka tidak sangat cantik!
• Ada lebih dari 100 spesies dari wortel. Beberapa besar. Beberapa kecil dan mereka datang dalam berbagai warna termasuk: Oranye Wortel Ungu Wortel Putih Wortel Kuning Wortel Red Wortel
• Wanita Inggris tahun 1600-an sering memakai daun wortel di topi mereka di tempat bunga atau bulu.
• Nama "wortel" berasal dari kata Yunani "karoton," The beta-karoten yang ditemukan dalam wortel sebenarnya bernama untuk wortel itu sendiri!

Amerika rata-rata makan sekitar 12 pon wortel setahun.

Itu hanya satu cangkir per minggu. Kita bisa dengan mudah tiga kali lipat yang dengan manfaat besar jika kita juga makan berbagai sayuran lainnya.

Cara Makan Wortel

Nutrisi dalam wortel erat terbungkus dalam kantung protein yang harus rusak oleh panas (memasak) atau tindakan mekanis (grinding, jus, mengunyah yang tepat).
Memasak wortel lemak, minyak atau membuat puree, jus mereka meningkatkan ketersediaan karotenoid oleh 600%.
lemak membantu penyerapan karotenoid ke dalam darah dengan 1000% sebagai karotenoid yang larut dalam lemak.