Bahan
200 gram dada ayam
1 sdt peri peri bubuk
1 bawang putih sdt cincang
1 sdm. minyak zaitun
1 sdt. pesto sauce
1 sdt. jus lemon
1 garam gm
1 telur
1 sdm. krim
1 buah roulade ayam
80 gram beras (basmati) direbus
Untuk ayam Roulade
Payudara ayam - 2 buah
Zaitun - 30 gram
Jalapenos - 4 slice / 10 gram
Paprika (semua 3) - 70 gram
Thyme kering - 1 sdt / 5 gram
Anggur putih - 1 sdt / 10 ml
Garam secukupnya
Black Pepper hancur secukupnya
Setengah telur merupakan
Minyak zaitun - 1 tbsp./20 ml
Mozzarella Keju - 1 tbsp./25 gram
Olahan Keju 1 sdm / 25 gram
Metode
Dalam wajan panas menaruh sendok makan minyak zaitun dan mentega.
Ketika mentega mulai berbusa menempatkan peri peri diasinkan ayam dan masak selama lima menit.
Sekarang, tambahkan saus dan masak dengan api kecil selama satu menit, tetap samping.
Demikian pula memasak pesto diasinkan ayam dan terus ke samping.
Dalam mangkuk, masukkan nasi dan tekan dengan sendok datar. Jauhkan samping.
Gunakan panci non stick untuk membuat telur goreng sunny-side-up.
Dalam piring makan menempatkan semangkuk nasi up side down di sisi akhir piring.
Jauhkan ayam pesto dengan saus di depan beras, di sisi kiri piring.
Jauhkan ayam peri peri dengan saus di sisi kanan dan membuat hati.
Jauhkan sunny-side-up di atas nasi.
Potong irisan tebal roulade ayam dan panas itu dalam panci.
Menjaga roulade di tengah jantung.
Gunakan 2 batang spaghetti pasta goreng dan membuat mereka berdiri di atas nasi untuk hiasan.
Zig pengurangan balsamic zag di kedua sisi kosong dari piring.
Selesai hidangan dengan setangkai kemangi segar di depan spaghetti goreng.
Melayani.
Untuk ayam Roulade
Ambil dada ayam & berbasa itu.
Tambahkan zaitun cincang, paprika, jalapenos, thyme, anggur, keju, garam & merica,
Mix & tetap samping.
Ambil dada ayam letakkan di bungkus plastik di atas papan dan tambahkan garam, merica dan minyak zaitun dan memukulnya dengan palu.
Lumuri dada ayam dengan telur
Tambahkan campuran & kemudian payudara gulungan ayam bersama dengan bungkus plastik.
Mengambil bungkus plastik segar lain & kembali membungkusnya.
Sekarang, membungkus erat dalam aluminium foil & dimasukkan ke dalam air mendidih selama 40 menit.
Membawanya keluar & biarkan dingin.
Mengiris itu, menyimpan dalam kotak, & beku itu.Digunakan bila diperlukan.
Bahan utama: dada ayam, ayam , bubuk peri peri,bawang putih , minyak zaitun , pesto, jus lemon , garam ,telur , krim , beras , zaitun, buah zaitun , jalapeno ,paprika , thyme , anggur putih , lada hitam , lada, keju ,Mozzarella Keju
Tidak ada komentar:
Posting Komentar